Die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (NGG) fordert eine Lohnerhöhung für die Beschäftigten in der Systemgastronomie – McDonald’s, Burger King und Co. Der Verdienst in Fast-Food-Restaurants liege meist im „Light-Lohn-Spektrum“, wie es die oberfränkische Gewerkschaftssekretärin Inga Schneider ausdrückt. Einige zahlten nur den gesetzlichen Mindestlohn. Die NGG fordert einen Einstiegslohn von 15 Euro pro Stunde, zusätzliche 500 Euro im Monat für erfahrene Mitarbeiter, und mehr Geld für Auszubildende. Die Branche habe nach Corona und vor allem nach der Inflation einen enormen Nachholbedarf bei den Löhnen, so Schneider.