Neue Spargelkönigin gekrönt – Saisonstart in Franken steht bevor

24. März 2026 , 06:15 Uhr

Kurz vor dem Start der Spargelsaison in Franken gibt es eine neue königliche Botschafterin: Die 18-jährige Luisa Häring aus dem Nürnberger Knoblauchsland ist neue Fränkische Spargelkönigin. Sie übernimmt das Amt für zwei Jahre und tritt die Nachfolge von Veronika Hussnätter an. Franken zählt zu den wichtigsten Spargelregionen in Bayern – mit rund 830 Hektar Anbaufläche. Die Bedingungen für die neue Saison sind gut, größere Erntemengen werden rund um Ostern erwartet. In der Region Bamberg und Forchheim wird die Spargelsaison – je nach Witterung – traditionell Mitte April eröffnet.

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