Ab Freitag bis zum 3.Januar bringt der Weihnachtsmarkt „Matadero“ ein Stück Oberfranken in die spanische Hauptstadt. Wie die HWK Oberfranken mitteilt, gibt es dabei 20 fränkische Bierspezialitäten aus Familienbrauereien, darunter ein eigens gebrautes Zwickelbier gebraut mit Hopfen aus der Hallertau und Malz von Weyermann in Bamberg. Das ist nicht alles: Es wird auch Bier aus Familienbrauereien Oberfrankens vorgestellt. Darunter Biere der St. Georgen Bräu, Weiherer Bier, Ott, Greif, Göller, Mahrs, Krug, Huppendorfer, Schlenkerla oder Staffelberg Bräu. Mit dieser Auswahl „vergessener Biere“ und Geschichten über die fränkische Brautradition soll gezeigt werden, was Franken so besonders macht.