Die Apfelernte in Franken läuft: Viele Sorten sind auch in diesem Jahr wieder ungewöhnlich früh reif, wie der Verein Fränkische Obstbauern mitteilt. Elstar wird bereits geerntet, in dieser Woche startet die Ernte von Gala. Weitere Sorten wie Boskoop, Jonagold und Topaz folgen. Allerdings fällt die Ernte kleiner aus: Bei den Tafeläpfeln werden rund 15 Prozent weniger erwartet als im Vorjahr. Grund sind vor allem die lange Trockenheit und die vielen heißen Tage. Die Qualität der Früchte ist trotzdem gut – die kühlen Nächte sorgen aktuell für eine schöne Ausfärbung.