© NGG

NGG fordert: mehr Geld für Beschäftigte im Gastgewerbe

Sie arbeiten, wenn andere frei haben, kommen mit ihrem Lohn aber kaum über die Runden: Köche, Servicekräfte und Hotelangestellte verdienen in der Region Bamberg-Forchheim weit unterdurchschnittlich. Darauf weist die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten Oberfranken hin. Beschäftigte im Gastgewerbe, die eine Vollzeitstelle haben, kommen hier in der Region auf ein mittleres Monatseinkommen, das zwischen 43 und 46 Prozent unter dem in anderen Branchen liege. Laut NGG würde das auch dazu führen, dass sich viele, die in der Gastronomie arbeiten, einen anderen Job suchen. Das wiederum würde den Fachkräftemangel in der Branche verschärfen. Am 4. Oktober tritt die Gewerkschaft mit der Dehoga Bayern in Tarifverhandlungen.