Wirklich kochen hat er zwar nicht gelernt, dafür gabs aber tiefe Einblicke in die Großküche vom Welcome Kongresshotel in Bamberg. Das Team von Radio Bamberg hatte seinen Laien-Koch Marcus Appel für ein Schnupperpraktikum in der Küche angemeldet. Hintergrund: Das Kongresshotel und das Plückers feiern dieses Jahr 10-jähriges Jubiläum mit tollen

Essensaktionen für seine Gäste. Und wir wollten mal wissen, wie sowas eigentlich funktioniert.